Kompor

Kompor adalah alat utama memasak yang tidak dapat dipisahkan dengan kehidupan sehari-hari. Tidak hanya digunakan di rumah, terdapat jenis alat memasak tersebut yang juga digunakan di luar rumah seperti saat berkemah. Wah, menarik, ya.

Banyaknya jenis alat memasak yang ada tentu membuat pembaca semua penasaran. Kira-kira ada alat memasak apa saja sih yang sedang eksis sekarang. Nah, artikel ini akan mengulas tentang kompor berikut cara perawatannya.

Jenis-jenis Kompor

Di dunia, kini terdapat bermacam jenis kompor. Mulai dari kompor tradisional hingga yang modern bisa dipilih untuk mengisi dapur anda. Berikut ini beberapa macam jenis kompor yang terdapat di Indonesia.

1. Kompor Gas LPG

Kompor yang paling banyak ditemui di Indonesia tentu saja kompor dengan bahan bakarnya berupa gas LPG. Kompor jenis ini juga disebut dengan kompor gas.

Gas LPG yang digunakan bisa yang memiliki berat 3 kg, 5 kg, atau 12 kg, tergantung konsumen yang menggunakannya. Pesatnya perkembangan industri kompor jenis gas ini, membuat banyak perusahaan yang memproduksi kompor ini, lo.

Beberapa merk dagang yang cukup di kenal di Indonesia seperti kompor gas sanken, kompor gas rinnai, dan kompor gas quantum. Selain kompor gas dengan bahan bakar LPG kiloan, sekarang juga telah tersedia dengan kompor gas tanam, lo.

Kompor gas tanam ini diklaim lebih aman dari pada kompor gas biasa karena telah dilengkapi dengan fitur pendeteksi kebocoran gas.  Jadi, jangan heran kalau harga yang ditawarkan cukup mahal. Salah satu merk dagang yang cukup dikenal dengan kompor gas tanamnya adalah kompor modena.

2. Kompor Listrik

Kompor jenis lain yang sedang naik daun adalah kompor listrik atau kompor induksi. Kompor jenis ini memang menjadi primadona di masyarakat perkotaan.

Selain karena tampilannya yang elegan, kompor listrik memang diyakini dapat membuat masakan matang sempurna karena panas yang dihasilkan merata. Kompor ini juga dilengkapi dengan beberapa fitur modern seperti pengatur suhu, pengatur waktu, dan lain sebagainya.

3. Kompor Minyak Tanah

Sebelum kompor berbahan bakar gas dan kompor dengan energi listrik ada, salah satu kompor yang jadi primadona ibu-ibu adalah kompor minyak tanah. Namun, karena minyak tanah yang semakin langka membuat kompor ini semakin jarang digunakan.

Salah satu merk dagang yang terkenal dengan kompor berbahan bakar minyak tanah adalah kompor hock. Apa pembaca masih menyimpan atau mungkin masih menggunakan kompor ini di rumah?

4. Kompor Pemanggang

Selain kompor yang digunakan untuk memasak masakan biasa, sekarang juga tersedia kompor khusus untuk memanggang. Kompor pemanggang ini berbahan bakar gas dengan api yang stabil sehingga tidak ada asap saat proses pemanggangan.

Penggunaannya juga sangat praktis dan tidak sangit seperti  menggunakan anglo dan arang. Memanggang jadi lebih mudah dengan menggunakan alat ini.

5. Kompor Portable

Untuk pembaca yang suka berkemah ke alam bebas, jangan khawatir. Sekarang, sudah banyak tersedia kompor portable yang bisa dibawa kemana-mana.

Kompor lapangan yang dapat pembaca bawa saat berkemah seperti kompor parafin, kompor gas mini, atau kompor spirtus. Jadi, pembaca sekalian tidak perlu mencari kayu bakar dan membuat api unggun untuk memasak sesuatu saat berkemah. Kompor-kompor tersebut juga disebut sebagai kompor camping.

Cara Merawat Kompor

Memiliki jenis yang berbeda, cara merawat kompor-kompor tersebut juga berbeda-beda. Biasanya cara merawatnya telah tersedia di dalam buku manual masing-masing kompor. Namun, secara garis besar, bagaimana sih agar kompor yang digunakan tetap berfungsi dengan baik?

Pertama adalah dengan membersihkan tungku kompor setelah digunakan secara teratur. Akan lebih baik jika membersihkan kompor tersebut dengan produk pembersih khusus bila perlu.

Untuk kompor gas, ring kompor dapat dilepas dan direndam dengan sabun cuci piring kemudian digosok perlahan. Bagian tungku, sebaiknya tidak dibersihkan dengan menggunakan sabun.

Kedua, masaklah dengan hati-hati sehingga tidak ada makanan yang tumpah ke kompor. Menghindari adanya tumpahan makanan pada kompor dapat membuat kompor lebih awet, lo. Terutama pada kompor listrik dan kompor jenis gas tanam, tumpahan makanan pada kompor dapat merusak kompor yang terpasang.

Cara Menangani Kompor Meledak

Kasus paling banyak terjadi pada penggunaan kompor gas adalah kompor gas yang meledak. Apabila hal tersebut terjadi pada pembaca sekalian, jangan panik.

Ada beberapa cara yang dapat pembaca lakukan untuk menghindari kebakaran yang lebih besar karena kompor meledak. Cara menangani jika kompor meledak antara lain :

Pertama, selalu sediakan Alat Pemadam Api Ringan (APAR) di dekat dapur. Ketersediaan APAR memang sangat penting. Namun, sedikit sekali masyarakat yang sadar pentingnya menyediakan APAR di rumah. Padahal APAR dapat adalah salah satu alat yang efektif untuk memadamkan api mula.

Lalu, hal lain apa yang dapat dilakukan apabila tidak ada APAR di rumah?

Pembaca harus bisa melihat dari mana api tersebut berasal. Apabila api belum membakar kompor karena terdapat gas yang keluar dari selang yang bocor, pembaca cukup mencabut regulator gas. Lambat laun, api yang menyambar akan padam.

Selanjutnya, apabila gas yang menyemburkan api, hal yang harus dilakukan adalah dengan menutup saluran gas tersebut. Terakhir, apabila api telah membakar gas dan regulator sehingga regulator sulit dicabut, tutup kompor dengan kain tebal yang telah dibasahi. Kain yang dapat digunakan seperti seprei, selimut, dan lain sebagainya.

Cara Memasang Selang Kompor Gas

Salah satu penyebab terjadinya kebocoran gas biasanya dikarenakan pemasangan selang gas yang salah. Padahal terdapat cara memasang selang kompor gas yang terdapat di kemasan selang atau regulator yang baru dibeli. Agar pembaca tidak penasaran, yuk disimak tips memasang selang kompor yang aman.

1. Selalu pastikan bahwa tabung gas dan selang yang digunakan dalam keadaan baik dan tidak bocor.
2. Selalu pastikan bahwa kompor yang akan dipasang selangnya dalam keadaan mati. Apabila kompor dalam keadaan kotor, sebaiknya dibersihkan dulu, ya.
3. Selalu periksa kondisi rubber seal. Rubber seal ini berfungsi untuk menahan jarum regulator sehingga tidak terjadi kebocoran. Rubber seal yang baik adalah yang masih lentur, halus, dan sesuai dengan diameter leher tabung gas.
4. Pastikan bahwa regulator telah terpasang dengan benar yaitu posisi tegak lurus ke arah leher tabung. Tekan regulator agar jarum pada regulator menancap pada leher tabung gas hingga terasa pas. Setelah itu, putar kunci regulator searah jarum jam dengan posisi 180 derajat.
5. Setelah regulator terpasang, periksa regulator apakah mendesis atau tidak. Apabila regulator mendesis, ganti rubber seal dengan rubber seal yang lain. Pembaca juga harus menyediakan rubber seal cadangan di rumah untuk berjaga apabila terjadi kerusakan pada rubber seal yang terpasang.
6. Kompor siap dinyalakan.

Memasang selang pada kompor gas ini mudah, kan? Asalkan tahu caranya, dan tidak ada kebocoran di awal, kompor gas ini pasti aman digunakan.

Berbagai macam jenis kompor, tentu dapat disesuaikan dengan kebutuhan pembaca semua. Pembaca sekalian tidak perlu memiliki semua jenis kompor tersebut.

Milikilah yang benar-benar akan dimanfaatkan. Sama juga tidak ada merek kompor terbaik, karena masing-masing merek juga memiliki kekurangan dan kelebihan masing-masing sesuai dengan keinginan pembaca.

Demikianlah artikel mengenai jenis dan beberapa tips tentang penggunaan kompor. Semoga artikel ini dapat bermanfaat untuk pembaca sekalian.