Harga Gula Halus
Siapa sih yang tidak tahu gula halus? Sesuai dengan namanya gula halus adalah suatu butiran gula yang dihaluskan hingga memiliki tekstur yang sangat lembut. Umumnya sebagian besar orang sering menyebut …
Gula adalah nama generik untuk karbohidrat yang larut dalam rasa manis, banyak yang digunakan dalam makanan. Berbagai jenis gula berasal dari sumber yang berbeda. Gula sederhana disebut monosakarida dan termasuk glukosa yang juga dikenal sebagai dekstrosa, fruktosa, dan galaktosa.
Umumnya orang lebih sering mengenal jenis gula pasir karena itu yang mudah ditemukan. Gula pasir sendiri merupakan jenis sukrosa, disakarida glukosa dan fruktosa.
Di dalam tubuh, sukrosa dihidrolisis menjadi fruktosa dan glukosa. Lalu apa saja macam-macam gula yang ada? Simak daftar isi berikut ini
Gula ditemukan di Eropa pada abad ke-1 M. Gula ditemukan di jaringan sebagian besar tanaman, tetapi lebih banyak terkandung di tebu dan membuat tebu ideal untuk diekstraksi menjadi gula. Jadilah bahan pembuat gula yang utama adalah tebu.
Rata-rata orang mengkonsumsi sekitar gula 24 kilogram (53 lb) gula setiap tahun, atau 33,1 kilogram (73 lb) di negara maju, setara dengan lebih dari 260 kalori makanan per hari. Gula dahulunya tidak penting sampai orang India menemukan metode mengubah jus tebu menjadi butiran kristal yang lebih mudah disimpan dan dipindahkan
Gula terkristalkan ditemukan pada masa Imperial Gupta, sekitar abad ke-5 M. Dalam bahasa Indian lokal, kristal-kristal ini disebut khanda yang merupakan sumber dari kata permen. Para pelaut India, yang membawa mentega dan gula sebagai persediaan, memperkenalkan pengetahuan tentang gula di sepanjang berbagai rute perdagangan yang mereka lalui.
Karena konsumsi gula tumbuh di bagian akhir abad ke-20, para peneliti mulai memeriksa apakah diet tinggi gula, terutama gula rafinasi, merusak kesehatan manusia. Konsumsi gula berlebihan mengakibatkan obesitas, diabetes, penyakit kardiovaskular, demensia, dan kerusakan gigi.
Sejumlah penelitian telah mencoba untuk mengklarifikasi implikasi tersebut, tetapi dengan hasil yang bervariasi, terutama karena sulitnya mencari populasi untuk digunakan sebagai kontrol yang mengkonsumsi sedikit atau tanpa gula.
Pada 2015, Organisasi Kesehatan Dunia merekomendasikan bahwa orang dewasa dan anak-anak sebaiknya mengurangi asupan gula bebasnya hingga kurang dari 10%, dan mendorong pengurangan hingga di bawah 5%, dari total asupan energi mereka. Maka dari itu, Anda harus pandai dalam memilih gula yang baik untuk dikonsumsi.
Berikut ini telah kami rangkum harga dari beberapa jenis gula yang ada dipasaran. Daftar harga ini diambil dari sejumlah toko online seperti blibli dan Indogrosir.
Jenis Gula | Kemasan | Harga Dalam Rp |
---|---|---|
Daftar Harga Gula Pasir Terbaru 2019 |
||
Gula Pasir Gulaku Premium | 1 kg | Rp14.250 |
Gula Pasir Gulaku Tebu | 1 Kg | Rp15.000 |
Gula Pasir Gulaku Premium Gula Pasir | 3 pcs/ 1.1 kg | Rp37.500 |
Gula Pasir Gulaku Kuning Gula | 1 kg | Rp12.500 |
Gula Pasir Gulaku Premium | 500 g | Rp6.500 |
Gula Pasir Gulaku Premium | 1 kg | Rp12.500 |
Gula Pasir Gulaku Tebu | 1 Kg | Rp12.500 |
Gula Pasir Raja Gula Pasir | 1 Kg | Rp11.500 |
Gula Pasir Gulaku Hijau Gula Tebu | 1 Kg | Rp12.700 |
Gula Pasir Gulaku Premium | 1 kg | Rp12.200 |
Gula Pasir Gulaku Premiun Gula Tebu | 1 kg | Rp12.500 |
Gula Pasir Gulaku Tebu | 1 kg | Rp15.000 |
Gula Pasir Gulaku Tebu | 500 g | Rp6.500 |
Gula Pasir Gulaku Tebu | 1 Kg | Rp12.500 |
Gula Pasir Gulaku Tebu Gula | 6 Pcs x 500 g | Rp43.500 |
Gula Pasir Gulaku Premium Gula | 6 Pcs x 500 g | Rp43.500 |
Gula Pasir Tropicana Slim Classic Gula | 100 Sachet | Rp58.500 |
Gula Pasir Gulaku Premium Gula Pasir | 5 Packs/1 kg | Rp67.000 |
Gula Pasir Gulaku Stickpack Paris Box | 600 g | Rp14.400 |
Gula Pasir Gulaku Tebu Kuning | 5 packs/1 kg | Rp67.000 |
Gula Pasir Gulaku Tebu | 1 Kg | Rp14.000 |
Gula Pasir Gulaku Tebu Kuning | 5 packs/1 kg | Rp70.000 |
Daftar Harga Gula Merah Terbaru 2019 |
||
Gula Merah Ansell Brown Sugar Organic | 20 x 10 gr | Rp19.500 |
Gula Merah Ansell Brown Sugar Organic | 50 x 10 gr | Rp450.000 |
Gula Merah Ansell Brown Sugar Stick | 20 x 10 gr | Rp28.500 |
Gula Merah Ansell Brown Sugar Stick | 50 x 10 gr | Rp660.000 |
Gula Merah Ansell Ginger Brown Sugar | 20 x 10 gr | Rp19.500 |
Gula Merah Ansell Ginger Brown Sugar | 50 x 10 gr | Rp450.000 |
Gula Merah Ansell Ginger Brown Sugar Stick | 20 x 10 gr | Rp33.500 |
Gula Merah Ansell Ginger Brown Sugar Stick | 50 x 10 gr | Rp780.000 |
Gula Merah Matahari Merah Premium Export Gula Merah | 1 kg | Rp12.000 |
Gula Merah Matahari Merah Premium Gold Gula Merah | 1 kg | Rp12.000 |
Gula Merah Tropicana Slim | 350 ml | Rp57.600 |
Gula Merah Tropicana Slim Gula Jawa | 350 gr | Rp57.200 |
Gula Merah UKM SIB Gula Merah Nira Kelapa | 10 kg | Rp180.000 |
Gula Merah UKM SIB Nira Kelapa | 3 kg | Rp70.000 |
Daftar Harga Gula Batu Terbaru 2019 |
||
Gula Batu Alami – 500gr | 500 gr | Rp21.000 |
Gula Batu Alami Mama Kamu | 500 gr | Rp25.000 |
Gula Batu Javara Unbleached Rock Sugar | 250 gr | Rp30.000 |
Gula Batu Kwalitas Super | 1 kg | Rp35.500 |
Gula Batu Lump Sugar | 10 x 400 gr | Rp125.000 |
Gula Batu Natural Rock Sugar | 200 gr | Rp8.000 |
Gula Batu Natural Rock Sugar | 500 gr | Rp15.000 |
Gula Batu Natural Rock Sugar | 900 gr | Rp25.000 |
Gula Batu Natural Rock Sugar Alami | 200 gr | Rp8.000 |
Gula Batu Natural Rock Sugar Alami | 500 gr | Rp15.000 |
Gula Batu Natural Rock Sugar Alami | 900 gr | Rp25.000 |
Gula Batu Natural Rock Sugar Alami Putih | 500 gr | Rp15.000 |
Gula Batu Natural Rock Sugar Calera | 200 gr | Rp7.000 |
Gula Batu Natural Rock Sugar Calera | 500 gr | Rp10.000 |
Gula Batu Natural Rock Sugar Putih | 200 gr | Rp10.000 |
Gula Batu Natural Rock Sugar Putih | 900 gr | Rp30.000 |
Gula Batu Natural Rock Sugar Satu Takaran | 900 gr | Rp25.000 |
Gula Batu Obat Diabetes | 200 gr | Rp155.000 |
Gula Batu Obat Gula Darah Tinggi | 200 gr | Rp255.000 |
Gula Batu Wedang Uwuh Alami | 10 x 50 gr | Rp35.000 |
Gula Batu Wedang Uwuh Besek Bambu | 250 gr | Rp30.000 |
Gula Batu Wedang Uwuh Celup | 250 gr | Rp48.000 |
Gula Batu Wedang Uwuh Gula Batu | 250 gr | Rp13.000 |
Gula Batu Wedang Uwuh Imogiri Alami | 2 pack | Rp30.000 |
Gula Batu Wedang Uwuh Joss | 5 x 50 gr | Rp25.000 |
Gula Batu Wedang Uwuh Original | 10 x 50 gr | Rp35.000 |
Gula Batu Wedang Uwuh Tradisonal | 50 gr | Rp7.000 |
*Update Bulan Januari 2019
Berikut adalah beberapa kiat utama yang saya berikan kepada klien tentang gula, dan gula yang tepat untuk dipilih:
Pemanis buatan dapat mengganggu saluran pencernaan manusia. Gula menghilangkan bakteri usus yang berperan dalam banyak hal. Memiliki banyak bakteri sehat di sana dapat membantu untuk meningkatkan kesehatan kekebalan tubuh, kesehatan pencernaan, kontrol gula darah, manajemen berat badan dan banyak lagi.
Pilihlah gula yang juga mengandung nutrisi, bukan hanya pemanis saja. Anda bisa mengalihkan gula ke madu. Madu dapat digunakan pada oatmeal, teh, dan dalam makanan yang dipanggang.
Tahaukah Anda? Madu mengandung sifat anti-virus dan anti-mikroba. Madu juga mengandung antioksidan, yang telah terbukti sehat jantung.
Jika Anda tidak suka madu, maka cobalah untuk menggunakan sirup maple. Penelitian telah menemukan bahwa antioksidan dan nutrisi dalam gula dapat bermanfaat dalam mencegah penyakit seperti kanker, osteoporosis dan lain-lain. Atlet sering menggunakan sirup maple untuk membantu kekuatan baik daya tahan atletik dan pemulihan juga.
Jika Anda harus menggunakan pemanis nol kalori, gunakan stevia leaf atau stevia leaf extract yang belum diolah. Kabar baik tentang stevia adalah bahwa tanaman ini berasal dari sumber alami, tetapi ketika diolah menjadi granul seringkali memiliki hal-hal seperti maltodekstrin yang ditambahkan, dan dapat mengandung MSG.
Meskipun tidak mengandung zat gizi seperti madu atau daun stevia namun gula organik ini sangat ampuh digunakan sebagai pengganti penggunaan gula buatan. Walau masih memiliki kalor, jika Anda ingin membuat kue manis, Anda dapat mengurangi kandungan kalori dalam gula organik dengan mencampurkan pisang tumbuk dalam resep kue.
Dengan cara ini yang pasti akan menambah manfaat gizi. Cobalah untuk menemukan gula organik demi menghindari zat aditif dan hal lainnya
Ada beberapa macam gula yang tersebar di Indonesia di antaranya adalah :
Gula pasir putih adalah salah satu makanan paling murni di dunia. Gula ini mengandung 99,9 persen sukrosa, disempurnakan dari gula alami dari tebu kemudian dicampurkan abu mineral dan polifenol.
Gula pasir sukrosa bisa dikatakan gula untuk kue karena digunakan dalam makanan siap saji , kadang-kadang ditambahkan ke minuman yang tersedia secara komersial, dan dapat digunakan oleh orang-orang sebagai pemanis untuk makanan misalnya roti panggang dan serea) dan minuman (misalnya kopi dan teh.
Gula disakarida merupakan gabungan antara maltosa dari biji gandum dan laktosa dari susu. Rantai gula yang lebih panjang disebut oligosakarida atau polisakarida. Beberapa zat kimia lainnya, seperti gliserol mungkin memiliki rasa manis, tetapi tidak diklasifikasikan sebagai gula.
Gula kastor memiliki komposisi yang sama dengan gula pasir, tetapi kristalnya lebih kecil sehingga larut dengan cepat. Ini paling baik untuk memanggang.
Gula halus adalah gula putih yang digiling menjadi bubuk halus sehingga larut dengan cepat dan membuat lapisan gula menjadi halus.
Gula mentah dan gula kristal kopi terbuat dari jus tebu dan berwarna keemasan. Dalam nutrisi, gula ini hampir identik dengan gula putih karena mengandung 99 persen sukrosa dan memiliki beberapa mineral tetapi tidak cukup untuk memberikan keuntungan kesehatan yang besar dibandingkan gula putih.
Gula jawa mengandung 95 persen sukrosa dan 5 persen molase, memiliki kelembutan tetapi tidak memiliki manfaat gizi yang besar dibanding gula putih. Hal yang sama berlaku untuk muscovado, demerara, rapadura dan gula hitam yang sering disukai untuk dipanggang.
Bubuk fruktosa mengandung kilojoule yang sama dengan gula tetapi, karena sedikit lebih manis, dapat digunakan dalam jumlah yang lebih kecil untuk mencapai tingkat kemanisan yang sama.
Bubuk Glukosa adalah bubuk kristal putih dengan GI di maksimum 100 yang mana standar karbohidratnya sama dengan yang
Gula merah adalah gula aren yang merupakan pemanis yang berasal dari berbagai pohon palem. Gula aren kadang-kadang juga termasuk dalam jenis sawit, seperti gula kelapa.
Gula aren diproduksi dengan cara mendidihkan getah aren yang dikumpulkan sampai mengental dan mengkristal dari waktu ke waktu. gula aren juga cocok digunakan sebagai gula untuk diabetes.
Merk gula terkenal untuk para penderita penyakit diabetes sendiri adalah Tropicana Slim atau Diabetasol. Kedua gula tersebut memiliki kandungan yang rendah kalori. Sementara merk untuk jenis gula pada umumnya yang terkenal adalah :
Yuk, pilih gula mana yang cocok untuk Anda gunakan? Mau yang gula tanpa kalori atau gula yang mengandung kalori? Semua pilihan Anda.
Siapa sih yang tidak tahu gula halus? Sesuai dengan namanya gula halus adalah suatu butiran gula yang dihaluskan hingga memiliki tekstur yang sangat lembut. Umumnya sebagian besar orang sering menyebut …